Samenvatting 5.2 – Planten groeien

Hoe komt een plant uit een zaadje?
Wanneer een plant heeft gebloeid, vormen de bloemen vruchten met zaden erin. Bij een bonenplant zijn de bruine bonen de zaden, beschermd door een zaadhuid en voorzien van twee zaadlobben. Binnenin zit de kiem, een klein plantje met reservevoedsel opgeslagen in de zaadlobben. Ontkiemen gebeurt wanneer het zaad vocht opneemt, waardoor de zaadhuid openscheurt. Vervolgens groeit het worteltje, daarna de stengel en de blaadjes. Tijdens dit proces voedt de kiem zich met de zaadlobben, die uiteindelijk afvallen. Zaden ontkiemen vooral in warme, vochtige periodes zoals het voorjaar.

Hoe groeit het plantje verder?
Na het ontkiemen groeit de plant door celdeling, waarbij cellen zich in tweeën splitsen, vooral in de groeipunten van stengels en wortels. Deze nieuwe cellen nemen water op in hun vacuole, wat leidt tot celgroei. Hierdoor verlengen de wortels en stengels, een proces dat lengtegroei wordt genoemd. Tijdens de groei ondergaat het plantje ook ontwikkeling, waarbij nieuwe delen zoals blaadjes, zijworteltjes en later bloemen ontstaan.