Het lichaam van organismen bestaat uit kleine bouwstenen die we noemen. Deze zijn zo klein dat je ze alleen onder een kunt zien. Een groep cellen met dezelfde vorm en functie noem je een . In het lichaam van de mens zijn verschillende soorten weefsels te vinden, zoals botweefsel, spierweefsel en zenuwweefsel. Tussen de cellen van veel weefsels zit , die soms vloeibaar is, zoals hersenvloeistof, en soms hard, zoals kalk bij botweefsel.

Bij planten zie je ook weefsels, zoals de , die aan de boven- en onderkant van het zit en de plant beschermt. In deze laag zitten kleine openingen: de , waardoor planten koolstofdioxide opnemen en afgeven. Een ander belangrijk plantweefsel is het , dat zich onder de schors van de stam bevindt en elk jaar nieuw vormt. Door deze jaarlijkse groei ontstaan , die bestaan uit licht en donker hout. Door deze ringen te kun je zien hoe oud een boom is geworden.