Smeer boven, onder of helemaal niet. Aan welke kant kun je het meeste waterverlies tegenhouden?
Massaverlies per blad
01 · Voorspel
Drie vergelijkbare bladeren krijgen een andere behandeling. Welke verliest volgens jou de minste massa?
02 · Probeer
Nodig · Drie vergelijkbare bladeren van dezelfde plant, vaseline, labels en een weegschaal die op 0,1 g kan wegen. Zonder materiaal gebruik je de voorbeeldmeting.
03 · Verklaar
De opperhuid is de buitenste cellaag van het blad. In die laag zitten huidmondjes waardoor waterdamp kan ontsnappen. Bij veel planten zitten er meer aan de onderkant, maar dat verschilt per plant. Een afgesloten kant laat minder waterdamp door. Massaverlies is hier een aanwijzing voor waterverlies.
Denkvraag · Waarom weeg je het blad pas nadat je de vaseline hebt aangebracht?
04 · Check
Voor de docent
Probeer vooraf welke plant en wachttijd een meetbaar verschil geven. Gebruik drie vergelijkbare bladeren en voeg herhalingen toe als dat lukt. Een kleine uitkomst kan binnen de meetonnauwkeurigheid vallen.
De vaseline voegt zelf massa toe. Wegen na het smeren zorgt ervoor dat de beginmassa die vaseline al bevat. Vraag ook waarom het onbehandelde blad helpt bij de vergelijking.