Spinazie die eerst zinkt en daarna gaat drijven. Welke rol speelt licht?
Jouw waarnemingen
01 · Voorspel
Twee bekers krijgen elk vijf gezonken bladschijfjes. Eén beker staat in het licht en één in het donker. Waar verwacht je dat de meeste schijfjes gaan drijven?
02 · Probeer
Nodig · Door de docent klaargezette spinazieschijfjes, twee gelijke doorzichtige bekers, een koele ledlamp en een ondoorzichtige doos. Zonder materiaal kun je de voorbeeldmeting onderzoeken.
03 · Verklaar
Een groen blad gebruikt lichtenergie voor fotosynthese. Het maakt glucose uit water en koolstofdioxide. Daarbij komt zuurstof vrij. Als zich genoeg gas in een bladschijfje verzamelt, kan het gaan drijven. Het aantal drijvende schijfjes is een aanwijzing voor het proces. Je meet er niet rechtstreeks de hoeveelheid zuurstof mee.
Denkvraag · Waarom moeten de schijfjes in beide bekers bij de start gezonken zijn?
04 · Check
Voor de docent
Test vooraf de bladschijfjes. Pons uit één spinazieblad zonder dikke nerven. Los circa ⅛ theelepel natriumbicarbonaat op in 300 ml water en voeg één druppel afwasmiddel toe. Laat de schijfjes zinken door met een kunststofspuit zonder naald de lucht uit de schijfjes te trekken. Verdeel ze daarna over beide bekers met dezelfde oplossing. Laat leerlingen de oplossing niet drinken. Gebruik een koele ledlamp en stem de meetmomenten af op de proefrun.
Schijfjes die bij de start drijven kunnen al lucht bevatten. Dan weet je later minder goed of het verschil tijdens het proefje ontstond. Vraag ook waarom een lamp die de beker opwarmt de vergelijking moeilijker maakt.